Reihe graun e paun
Teil 2: Was machen die
in der Innerschweiz?
Betriebsbesuche Getreideverarbeitung
4. November 2026
Wie lässt sich Getreide auch in Bergregionen anbauen,aufbereiten und verarbeiten? Dieser Frage gehen wir im Rahmen der Reihe graune paun nach. Die ganztägige Exkursion führt zu zwei Betrieben in der Innerschweiz.
Auf dem Biohof Husmatt in Rickenbach SZ erhalten die
Teilnehmenden Einblick in den Getreideanbau im Agroforstsystem sowie in die Aufbereitung und Verarbeitung direkt auf dem Betrieb. Anschliessend wird die Grotzenmühle in Einsiedeln SZ besucht, die Bio-Getreide und Kleinmengen annimmt.
Anmeldungbis 26. Oktober: amanda.deplazes@i-z-b.ch | 081 54331 63
Kosten: CHF 30.– Mitglieder | CHF 50.– Nichtmitglieder
Noch nicht Mitglied beim Innovationszentrum Berglandwirtschaft? Jetzt Mitglied




